RRB· jeudi 29 octobre 20264La pirogue Meryemana fait peau neuve !
La pirogue Meryemana a été rénovée et retrouve un état opérationnel pour la navigation, contribuant à la valorisation du patrimoine calédonien. — résumé IA
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jeudi 29 octobre 2026
RRB· jeudi 29 octobre 20264samedi 24 octobre 2026
RRB· samedi 24 octobre 20266Le burger calédonien est à l'honneur au Bilboquet Plage
Le restaurant Bilboquet Plage met en avant une version locale du burger calédonien sur sa carte. — résumé IA
samedi 3 octobre 2026
RRB· samedi 3 octobre 202610Les recettes de la restauration au Musée Maritime !
Le Musée maritime présente son offre de restauration et met en avant des recettes et menus destinés aux visiteurs. — résumé IA
mercredi 16 septembre 2026
NC la 1ère· mercredi 16 septembre 202616Oenologie : apprendre à décrypter ce qu’il y a dans son verre
En Nouvelle-Calédonie, un parcours de formation lancé en 2022 permet aux amateurs et professionnels d'apprendre la dégustation, les cépages et les accords et d'obtenir le niveau 3 d'une certification internationale. — résumé IA
jeudi 10 septembre 2026
NC la 1ère· jeudi 10 septembre 202622Le West fermé plusieurs mois après un incendie
Le restaurant Le West, à l’Orphelinat à Nouméa, restera fermé plusieurs mois après un incendie nocturne parti des cuisines et ayant endommagé la charpente. — résumé IA
mercredi 19 août 2026
Caledonia· mercredi 19 août 202631600 plants de forêt endémique arraché à Nouméa
Quelque 600 plants destinés à la restauration de la forêt sèche ont été détruits sur deux parcelles à Nouméa, selon l'association Caledoclean. — résumé IA
vendredi 17 juillet 2026
NC la 1ère· vendredi 17 juillet 20265"On va essayer de s'en sortir" : jusqu'à 50 % de chiffre d'affaires en moins pour certains restaurants du centre-ville de Nouméa
Les restaurateurs du centre-ville de Nouméa font face à une chute drastique de leurs revenus et tentent de s'adapter pour éviter la fermeture. — résumé IA
