Toute l'actualité

NC la 1ère· mercredi 19 août 20262

Des carcasses de la Foire de Bourail vendues à prix d’or pour une filière de viande bovine qui fournit 75 % de la consommation locale, selon les bouchers

À la Foire de Bourail, des carcasses bovines, dont un Charbray de 615 kg, ont été adjugées jusqu’à plus de 3 000 F/kg ; cette filière fournirait 75 % de la consommation locale d’après les bouchers. — résumé IA

NC la 1ère· samedi 15 août 20264

VIDÉO. Pigeon de Mahomet, Queue de Paon Indien, Ayam Cemani… ces oiseaux rares exposés à la Foire de Bourail

La Foire de Bourail (14-16 août 2026) à l'hippodrome de Téné réunit plus d'une centaine de volailles, l'éleveur Enzo Tavergeux y présentant plusieurs races anciennes de pigeons et de poules. — résumé IA

NC la 1ère· jeudi 13 août 20264

Foire de Bourail 2026. Le tourisme à la ferme, d’abord une histoire de partage

Le réseau Bienvenue à la ferme réunit 42 exploitations en Nouvelle-Calédonie et valorise l’accueil à la ferme comme pratique de partage et de transmission, au-delà du seul profit. — résumé IA

NC la 1ère· jeudi 13 août 20262

Foire de Bourail 2026. Le concours des produits du terroir vise une reconnaissance au-delà du Caillou

Un jury d'une vingtaine de personnes a goûté seize spécialités locales à Deva lors du concours de la Foire de Bourail, visant à promouvoir ces produits au-delà de la Nouvelle‑Calédonie. — résumé IA

DNC· vendredi 7 août 20262

[DOSSIER] Jeunes agriculteurs, l’épreuve de la terre

En Nouvelle-Calédonie, l'agriculture, pourtant stratégique, manque de renouvellement : la population agricole vieillit et peu de jeunes s'engagent dans les exploitations. — résumé IA

DNC· vendredi 7 août 20261

[DOSSIER] Florent Robelin, quand la passion dépasse les obstacles

À 25 ans, Florent Robelin s'engage dans l'agriculture familiale en produisant maïs et courges, affrontant les contraintes du métier avec détermination et confiance en l'avenir. — résumé IA

DNC· vendredi 7 août 20262

[DOSSIER] Michael Hoang, le pari de l’élevage

Sur 700 hectares à Ouaco, Michael Hoang développe son élevage et cherche à en tirer un revenu durable malgré des contraintes économiques. — résumé IA

DNC· vendredi 7 août 20262

[DOSSIER] Jordan Xalawawa, du nickel à l’agriculture

Basé à Lifou, Jordan Xalawawa produit des légumes hors-sol pour cantines et commerces locaux et incite les jeunes à s'engager en agriculture. — résumé IA

DNC· vendredi 7 août 20262

[DOSSIER] Guylain de Coudenhove : « Seuls les jeunes persuadés que c’est leur voie se lancent »

Face au vieillissement des exploitants en Nouvelle-Calédonie, Guylain de Coudenhove indique que l'accès au foncier et la sécurisation des installations sont essentiels pour attirer des jeunes. — résumé IA

DNC· vendredi 31 juillet 20263

Ces saveurs oubliées des jardins calédoniens

De nombreux arbres fruitiers et plantes vivrières des jardins calédoniens s'amenuisent, affectés par des maladies, des ravageurs, l'urbanisation et l'évolution des habitudes alimentaires. — résumé IA

NC la 1ère· mercredi 29 juillet 20262

Vendue aux États-Unis, en Asie, en Europe et bientôt au Canada, la crevette calédonienne fait partie des produits locaux les plus exportés

Les exportations de Nouvelle-Calédonie augmentent : l'aquaculture, portée par la crevette calédonienne vendue aux États-Unis, en Asie, en Europe et bientôt au Canada, se hisse au deuxième rang. — résumé IA

NC la 1ère· vendredi 24 juillet 20262

Comment mieux accompagner les agriculteurs victimes des intempéries ?

DNC· vendredi 24 juillet 20262

Aurélie Chan et Philippe Caplong : « Il y a une volonté générale de réduire les pesticides »

NC la 1ère· lundi 20 juillet 20262

Les inondations frappent les cultures à Bourail, des pertes importantes sont attendues

PARSANOVA : trois ans pour tester des moyens naturels de lutte contre les ravageurs

La Chambre d'agriculture expérimente jusqu'en 2028 des solutions biologiques pour protéger les récoltes de patates douces et de courges sans recourir aux produits chimiques. — résumé IA

RRB· jeudi 16 juillet 20262

Squash, patate douce : peut-on réduire l'usage des pesticides dans ces cultures ?

Des recherches sont menées pour limiter le recours aux produits phytosanitaires lors de la production de patates douces et de courges. — résumé IA

NC la 1ère· jeudi 16 juillet 20262

Agriculture : un projet pour sécuriser les productions de patate douce et de squash en Nouvelle-Calédonie

Le programme PARSANOVA accompagne les agriculteurs calédoniens dans la transition vers des méthodes de culture plus durables pour la patate douce et le squash. — résumé IA